Puddingröllchen
 
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Puddingröllchen


VeraMayer
Beiträge: 305
Moderator
Themenstarter
(@veramayer)
Hosenscheißer
Beigetreten: vor 5 Monaten

Mit nur sechs Zutaten können Sie diese leckeren Rezepte zubereiten

 

Zutaten:

  • 450 g Mehl( 480Universal )
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 120 ml Öl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1Tl. Salz
  • 2 Eßßlöffel Zucker

Zubereitung:

Es kommt kein Ei in den Teig.
Öl, Milch, Hefe, Zucker, Salz miteinander verrühren und zum Mehl geben, Teig kneten und 60min gehen lassen.
In der Zwischenzeit Vanille oder Sahnepudding kochen und auskühlen lassen.
14- 15 gleiche Stücke vom Teig abstechen.

Ovale Stk. ausrollen, einen Eßlöffel Pudding darauf,bis zur Hälfte gut einklappen und zudrücken, unteres St. ein paar mal mit dem Messer einschneiden und fertig aufrollen.

Mit Ei bestreichen und bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca 15 Min. backen und danach genießen.

 

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