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Darf man Pilze aufwärmen?


VeraMayer
Beiträge: 305
Moderator
Themenstarter
(@veramayer)
Hosenscheißer
Beigetreten: vor 5 Monaten

Ja, man darf Pilze mehr als einmal aufwärmen. Die alte Haushaltsregel ist in Zeiten moderner Kühlschränke nicht mehr gültig. Pilzgerichte können heutzutage auch nach dem erneuten Aufwärmen bedenkenlos verzehrt werden. ... Lange Zeit hieß es, Pilze dürfe man nach der Zubereitung nicht ein zweites Mal aufwärmen.

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