Mohn /Sesam/ oder K...
 
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Mohn /Sesam/ oder Körnerbrötchen


Lucas
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(@lucas)
Forenkönig
Beigetreten: vor 6 Monaten

 

500 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 550 (405 geht notfalls auch)
300 g kaltes Wasser
20 g Olivenöl oder (Sonnenblumenkernöl, Rapsöl)
10 g Salz
10 g frische Hefe 

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